Состав: чечевица Калорийность: 300 кКал Белки: 24,6 г Жиры: 1г Углеводы: 52,6 г Срок годности: от 4 до 10 месяцев Хранение: Хранить чечевицу необходимо только в хорошо проветриваемых и затемненных местах. Если на хранящиеся зернышки будут попадать лучи солнца, то чечевица начнет либо подсыхать, либо на ней станет образовываться плесень.
Применение:
Переберите чечевицу, уберите мусор
Замочите на пару часов
Пожамкайте чечевицу и промойте в проточной воде
Добавьте воды в кастрюлю по схеме 2 стакана чечевицы на 4 стакана воды
Поставьте на средний огонь и варите 25-30 минут не закрывая плотно крышкой
За несколько минут до окончания варки посолите по вкусу и слейте воду.